告别胶囊：拉瓦扎 Tabli 系统以咖啡片替代传统胶囊，主打环保与便捷
尽管胶囊咖啡机提供了极高的便利性，但其产生的废弃物问题一直备受诟病。虽然部分品牌如 Nespresso 采用铝制胶囊并建立了完善的回收体系，但市面上许多其他品牌仍使用金属与塑料混合材质的胶囊，这类材料难以处理，且回收过程本身也消耗大量资源。
相比之下，使用现磨咖啡豆或咖啡粉虽能减少浪费，但操作耗时较长。意大利咖啡品牌 Lavazza 推出的 Tabli 系统试图在这两者之间寻找平衡。该系统不使用传统胶囊，而是采用完全由新鲜研磨咖啡制成的扁平“咖啡片”。每片咖啡预设了精确的剂量，用户无需称重，操作流程如同使用胶囊机般简单，同时避免了空胶囊的处理难题。
Tabli 咖啡机已于今年 7 月在美国上市，随后进入英国市场。作为目前市场上价格较低的机型之一，其美国售价为 139.99 美元。
机身设计与操作逻辑
Tabli 的外观设计在单杯咖啡机中显得较为独特。机身尺寸为 327 x 165 x 390mm（高 x 宽 x 深），背部配备一个容量为 1.2 升的水箱。该机型提供黑色、白色和胡桃木棕色三种配色选择。
操作界面延续了胶囊咖啡机的简洁风格。机身顶部设有三个触控按钮，分别对应小杯、双份和大杯（Lungo）三种饮品规格。顶部滑盖打开后，内部即为放置咖啡片的冲泡篮。
机器底部配有可拆卸的滴水托盘，支持直接放置杯子进行接取。需要注意的是，Tabli 并未内置蒸汽棒功能，若需制作奶咖，用户需额外购买独立的牛奶起泡器，例如 Smeg 迷你奶泡机或 Dreo BaristaMaker。
废弃物处理与包装环保性
使用后的咖啡片会落入滴水盘后方的容器中，状态类似传统意式咖啡机萃取后的咖啡渣饼。这些残渣触感干燥，悬挂在篮子中便于倾倒至厨余垃圾桶。机器具备自动冲洗功能，用户在倒掉残渣后无需手动执行清洁循环。
在包装方面，Lavazza Tabli 咖啡片采用纸箱包装，内部使用模塑纸托固定，类似于鸡蛋盒的设计。仅有一层极薄的塑料薄膜覆盖在托盘上方以满足最低限度的保护需求，其余包装材料均可通过普通家庭垃圾进行回收。
耗材成本与口味表现
相较于某些低价机器搭配高价胶囊的模式（如 Bosch Tassimo），Tabli 系统的耗材成本相对可控。在英国市场，一盒 12 片装的 Tabli 咖啡片售价为 5.89 英镑，折合每杯约 49 美分；若购买包含多种口味的八盒套装，总价为 40 英镑，单杯成本进一步降至约 42 美分。
目前 Tabli 系统仅提供六种咖啡类型。从风味角度来看，它不具备 Nespresso 或 Tassimo 果汁型胶囊那种经过精细调配的复杂口感，也不含添加剂。测试者已尝试了 Qualità Rossa 和 Qualità Oro 两种型号，后续将对比其与高强度浓缩咖啡的风味差异。
这并非 Lavazza 首次尝试革新家用咖啡体验。去年该公司曾推出 Lavazza Assoluta Ing 咖啡机，该机型要求用户通过手机 App 扫描咖啡包条形码以获取冲泡参数。然而，从概念普及度和操作简便性来看，Tabli 系统似乎更具优势。针对该机型的完整评测将在未来几周内发布。
