Zest 推出 AI 代理：通过短信实现餐厅推荐与预订
初创公司 Zest 于周四发布了一项新功能，旨在将移动应用界面转变为对话式人工智能代理。该功能允许用户通过发送文本消息来寻找餐厅并完成预订，标志着其从传统 App 交互向 AI 驱动服务的转型。
Zest 创始人兼首席执行官 Mario Gomez-Hall 表示：“现在代理商就是产品。”他解释道，用户只需向指定号码发送短信，AI 即可基于用户自身的消费历史以及朋友的数据提供建议。“因为它从你实际去过的地方开始分析，”Gomez-Hall 说。
这一举措反映了科技行业对人工智能应用的更广泛转变：对话式 AI 代理正逐步取代需要独立启动的移动应用程序。对于 Zest 而言，这意味着将其核心的餐厅推荐服务整合进文本交互中，并让用户在对话流程内直接完成订座操作。
Zest 成立于 2024 年 11 月，获得了由 Alexis Ohanian（来自 776）和 Steve Jang（来自 Kindred Ventures）提供的 180 万美元预种子轮融资。该应用的独特之处在于其与信用卡数据的连接，通过金融服务公司 Plaid 导入数据，专门追踪食品和饮料类别的交易记录，以构建用户的口味偏好图谱。
这种基于真实消费行为的数据模型，使得 Zest 能够为用户提供高度个性化的餐厅建议，无论是本地用餐还是旅行期间的选择。此次推出的新 AI 代理旨在解决“我应该去哪里吃饭？”这一核心问题，并通过集成 OpenTable、Resy 和 SevenRooms 等预订服务来实现闭环体验。
在实际操作中，用户需向 Zest 的门户号码 (212) 470-6067 发送短信。AI 代理能够综合考量群体成员的口味偏好，利用线程投票功能协调分歧，并在不离开当前对话界面的情况下为小组预订餐桌。
用户可以根据美食类型、口味、场合、饮食限制或所在街区等因素向 Zest 提出具体需求。此外，用户还可以询问餐厅的实时状况，如拥挤程度、是否提供无线网络，甚至要求 AI 发送菜单以辅助决策。
TechCrunch 在测试中发现，该 AI 表现稳健，能够根据用户口味匹配并提供新的地点建议列表。虽然市场上已有提供类似预订功能的应用多年，但 Zest 强调其优势在于通过短信实现的便捷交互。
该公司上月曾对该服务进行测试，但最终决定推迟正式推出时间。随着业务的发展，Zest 计划将服务范围扩展至餐饮领域之外。目前，预订和订购是其主要收入来源。Gomez-Hall 指出，Zest 相比通用助理能更快了解用户口味，因为其基础数据源自真实的过往消费记录，而非依赖用户主动回答问卷。
